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​会社情報

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​ミッション

蚕のチカラで
地球を救い、豊かに。
人口の増加、動物感染症、異常気象などにより、食料の安定供給が世界中で懸念されています。日本でも、過去10年間、食品原料価格は高騰の一途をたどっています。

さらに深刻な問題が現行の食料システムが引き起こす「マイナスの影響」です。食料土地利用連盟(FOLU)の2019年報告によれば、世界の食料システムが生み出す価値は金額換算で10兆ドル。それに対して健康、環境、経済へのマイナスの影響は12兆ドルにも上り、2050年には16兆ドルに拡大するとの試算です。今の食料システムのままでは、健康、環境、経済が蝕まれ続けてしまう。「食」を根本から見直さねばならない。そんな危機感が世界中で高まっています。


エリー株式会社が提案する解決策は「シルクフード」。
日本が世界に誇る蚕のバイオテクノロジーと食品技術を組み合わせ、おいしく、健康、使いやすい食品原料を効率的に供給します。

「蚕のチカラで地球を救い、豊かに。」

2000年に及ぶ養蚕史を次のステージへ。
日本発の「食」のイノベーションにどうぞご期待ください。

基本情報

会社名

エリー株式会社(Ellie Inc.)

​代表者

代表取締役 梶栗隆弘

住所

東京都新宿区百人町1-10-15新大久保駅ビル4F(KDC内)

資本金

約4,600万‬円(資本準備金含む)

受賞/採択実績

受賞・表彰実績
群馬イノベーションアワード2022 大賞
EY Innovative Startup 2021 表彰
・Marui Co-Creation Pitch 2021 優秀賞
・めぶきFGビジネスアワード2021 優秀賞
・Morning Pitch Special Edition 2020 オーディエンス賞
・The JSSA Tokyo Award 最優秀賞
・ソーシャルイノベーションアワード2019 決勝

・京都大学技術イノベーション事業化コース 最優秀賞
 
​アクセラレータプログラム採択実績

明治アクセラレーター2021
Ajinomoto Group Accelerator
大正製薬アクセラレーター2019
稲畑産業アクセラレーター2019

東大IPC 1st Round
キリンアクセラレータプログラム2018

伊藤忠商事アクセラレーター2018

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